Om du vill bli utbildad om maten du äter kan du börja med att kolla Fooducate, en webbplats, iOS och Android app som betygsätter maten och dryckerna som vi köper från snabbköp och snabbmat.
Fooducate består av ett team av föräldrar, dietister och tekniker som har etablerat ett sätt att utvärdera ingredienserna i mat och rapportera om deras näringsvärde. Från smörgåsar och frukostmat, till kött-, fisk- och barnmatformel avslöjar Fooducate både de hälsosamma ingredienserna och de inte så hälsosamma tillsatserna som livsmedelstillverkningar vill inte alltid att du märker.
Med Fooducate (och liknande näringslivswebbplatser 7 webbplatser som ger dig näringsmässiga information att äta smartare 7 webbplatser som ger dig näringsmässiga uppgifter att äta smartare Näringsinformation är avgörande för att förstå kostvanor, särskilt om du drabbats av livsstilssjukdomar som diabetes, hypertoni, fetma etc. Näringsriktlinjer hjälper oss att välja hälsosam mat. Så låt dessa sju online näringsriktlinjer hjälpa ... Läs mer, inklusive webbplatser för barn 10 Nutrition och hälsa Hemsidor för barn för att förbättra deras hälsa 10 Ernärings- och hälsopersonalshemsidor för barn att hjälpa till att förbättra Deras hälsa läs mer och dessa webbapplikationer för dieters Spåra din kost och bli smidigare med dessa webbapplikationer Spåra din kost och bli smidigare med dessa webbapps Den avund värda träningsnivåer av idrottare kommer från år av rigorösa träningsplaner och hälsosam kost. du är inte en idrottsman, du kommer inte att kunna duplicera det i den månen, men du kan ... Läs mer) du c en lärdom om de hälsosamma mellanmålen som får bra betyg och de så kallade "läckra" ediblen som innehåller alltför stort socker, smarta transfetter, tillsatser och konserveringsmedel, majssirap med hög fruktos, kontroversiella matfärger och förvirrande betjäningsstorlekar.
Fooducate.com
Fooducate.com är en attraktivt utformad webbplats som är full av data om alla kategorier av mat och dryck. Om du är som jag och du inte alltid är en hälsosamveten äter, ska du hoppa över till webbplatsen och göra en sökning av de mellanmål och måltider du regelbundet äter. Till exempel vet du förmodligen att läskedrycker som Pepsi och Coke får en automatisk D för deras antal kalorier per portion (10, 5 bordsskedar socker per 12 ounce kan!) Och deras andra dåliga ingredienser, inklusive fosforsyra och karamellfärgning.
Men du kanske inte vet att till synes hälsosamma mellanmål som Chex Mix Trail Mix får en C-grad för sina transfetter, kontroversiella konstgjorda färger, tillsatsen BHT (Butylated Hydroxytoluen) och hydrogenerade oljor. Faktum är att det skulle ta en annan punkt för att lista alla dess ingredienser.
Fooducate handlar inte bara om dåligt uppskattade livsmedel och drycker. Den innehåller en genomsynlig databas med hälsosamma frukter och grönsaker, kött och fisk, snabbmat, dips, spridningar och sylt och babymat. Som du kan gissa, snabba matvaror som Starbucks Perfect Oatmeal (utan påfyllningar!) Får en B-kvalitet för sin fullkornsvalsade havre, men den får dåliga märken för den industriella livsmedelsfärgen, som webbplatsen säger "tillverkas genom att reagera sockerarter med ammoniak och sulfiter under högt tryck och temperaturer. "Detta är förstås inte hur man gör hemlagad karamell.
Men om du verkligen vill äta A-kvalitet havregryn, erbjuder Fooducate en hälsosam lista över val inklusive Quaker Old Fashioned Havregryn. Dess notering av kalla och heta spannmål är väl värt att kolla.
Få mat
Fooducate är en webbplats som du förmodligen vill bokmärka och prenumerera på. Förutom produktdatabasen tillhandahåller webbplatsen e-postuppdateringar, dagliga tips och artiklar (t ex vet du att apelsinjuice inte är så hälsosam som kanske tror det är?) Och en Nutrition 101-sida som länkar till viktig information du borde känner till de tre makronäringsämnena, nutrition buzzwords inklusive antioxidanter, omega 3 och kolesterol och fakta om socker, koffein och MSG (mononatriumglutamat).
Webbplatsen förklarar sitt A-D-betygssystem, vilket det säger är baserat på information som är tillgänglig för allmänheten på produktpaketen. Graderingsalgoritmen tilldelas mindre bearbetade livsmedel med högsta betyg och dåliga kvaliteter för produkter med inbyggda näringsämnen som använder så kallade befästa tillsatser som gör dem friska. Webbplatsen säger att den enda mat som får en A + är den som du växer i din trädgård eller köper direkt från en bonde.
Skanna innan du köper Apps
Du kan hitta Fooducate mest användbara när du handlar i snabbköpet. Dess iPhone (gratis och $ 4, 99 version) och Android (gratis och $ 4, 99 version) apps speglar funktionerna och sektionerna på webbplatsen, men de innehåller också en praktisk streckkodsläsare för att snabbt få graderade data om produkter du överväger att köpa.
Fooducate nutrition-appen är mycket användbar för att jämföra shopping för att se vilka produkter som är mer hälsosamma och varför. Om du registrerar ett Fooducate-konto kan du lägga till artiklar i din personliga livsmedelsbutik, lämna kommentarer om matvaror och läsa de dagliga tips som publicerats på Fooducates webbplats.
Du kan också logga in mat och drycksprodukter du äter för att hålla koll på hur många kalorier som finns i varje servering. Appen ber dig att ange din ålder, höjd och vikt (i Anpassa inställningar) för att bestämma dina kroppsindex och kaloribehov. Du kan också använda appens Health Tracker- skärm för att lägga till mat som inte finns i Fooducate-databasen, samt logga in antalet kalorier du bränner genom att mata in fysiska aktiviteter.
Premium-versionen av Fooducate innehåller ingen reklam, prioriterad support, GMO-information som rapporterar genetiskt modifierade organismer i livsmedel, en personlig betyg för hjärthälsa, lågt kolesterol, högt blodtryck, vegetariska och veganska profiler.
Vet vad du äter
Fooducate säger att det inte finansieras av livsmedels-, drog-, diet- eller tilläggsindustrin, och det spenderar inte kostlösningar och exotiska kosttillskott. Webbplatsen syftar helt enkelt till att hjälpa kunder att göra hälsosammare val om maten de äter, och att påverka en positiv förändring på livsmedelsindustrin.
Besök: Fooducate.com
Låt oss veta vad du tycker om Fooducate, och hur det har gjort dig mer kunnig om dina favoritmat i kommentarerna nedan.
Bildkrediter: 14/52 Värde (Matt)